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Le Mâcon-Fuissé, venu du Chardonnay, a une réelle séduction. Ce vin blanc sec est finement nerveux, surmonté de délicieux bouquets. Il a de l'éclat et de la vivacité. Quelques années de bouteille lui apportent une grâce supplémentaire.

Loché est un village situé entre Fuissé et la N6, le Pouilly-Loché produit à base de Chardonnay se rapproche, en caractère, de son illustre voisin: le Pouilly-Fuissé. Ce vin blanc sec, plus souple et fruité en primeur est également plus rapidement accompli que le Pouilly-Fuissé.

Seigneur du Mâconnais, le Pouilly-Fuissé est produit sur quelque 750 hectares des villages de Solutré, Vergisson, Chaintré et Fuissé, auxquels s'adjoint le hameau de Pouilly. Notre Pouilly-Fuissé est un vin blanc sec produit uniquement à base de Chardonnay.

Produit exclusivement à partir de vieilles vignes de Chardonnay, ce Pouilly-Fuissé est produit en faible quantité dû à de faibles rendements. Ce vin blanc sec à la robe or irradiée d'émeraude est apprécié pour ses bouquets d'acacia et la douceur de sa bouche aimablement amandée.

Les vignes du Domaine

À l'extrémité méridionnale du vignoble bourguignon, le Mâconnais se déroule de Tournus à Mâcon sur une cinquantaine de kilomètres du nord au sud, longé par le cours paisible de la Saône. Les vignes s'étendent sur les roches de Solutré et de Vergisson jusqu'à 400 mètres d'altitude.

Photos du Domaine